如皋市金桥职业技能培训学校有限公司
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西点公开课开讲啦!
上午课程内容是开酥面包系列制作
老师将面皮冷藏发酵好,开酥机打面,经过机器的打磨,做出来的面包会层层分明,外皮也会很酥。
老师教方法,大家动手做,看着简单的做法,其实要经过很多工序。
新鲜出炉,面包层层分明,外酥内软
PS:要想烤出好看又好吃的面包,面团一定要大小相同,这样烤出来的面包火候均匀,味道会很好。
来个美美的合影
下午的韩式裱花开始...
韩式裱花相对于传统的蛋糕来说,更生动,对学员的技术要求更高
先做好花朵,最重要的需要冷藏(当然,花朵看似简单,能做到栩栩如生,很考验技术)
看我们的老师做裱花,一个花朵要做的好看,好吃,肯定是要花时间练的
成品呈现,花朵重叠,栩栩如生,就像一件艺术品,让人舍不得吃了!
最后小编要悄悄的告诉你,西点开酥面包系列和韩式裱花这两门课程三天内报名是半价哦,机会不要错过哈!