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  • 「西点培训」如何衡量一家西点培训学校好不好，看这几点！

    　随着西点行业蓬勃发展，走在大街蛋糕店、烘焙馆、甜品店如雨后春笋般遍地开花。蛋糕、面包、甜品等烘焙食品也越来越受到人们的喜爱，据了解，我国西点烘焙行业销售额每年都以30%的速度增长，2018年将达8000亿元。行业的快速发展孕育了一个全新的
    发布时间：2019-03-12   点击次数：329

  • 「哪里可以学厨师」学习厨师有什么优势？

    在社会日新月异竞争激烈的今天，有行业正在衰落，也有行业正在崛起，而烹饪作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新保持着强大旺盛的竞争力。厨师，自古有之，至今已有数千年的历史。俗话说：“民以食为天”，在任何时候，吃对于人来说都至关重要。中国历来以
    发布时间：2019-02-22   点击次数：494

  • 「厨师培训」应怎样选择好的职业厨师培训学校？

    着近几年国家政策和市场需求的改变，餐饮行业的重要性已无需多言。许多有远见的家长、学生及时的把握了这一信息，选择了到职业院校学习西餐、西点、中餐等等“好就业、就业好”的专业。想学厨师，我们该怎样选择职业厨师培训学校?职业厨师学校办学的着力点就
    发布时间：2019-02-21   点击次数：556

  • 「南通厨师培训」厨师培训需有一定的资质

    着近几年国家政策和市场需求的改变，餐饮行业的重要性已无需多言。许多有远见的家长、学生及时的把握了这一信息，选择了到职业院校学习西餐、西点、中餐等等“好就业、就业好”的专业。想学厨师，我们该怎样选择职业厨师培训学校?职业厨师学校办学的着力点就
    发布时间：2019-02-20   点击次数：402

  • 「焊工培训」焊工培训需了解哪些知识？

    焊工培训的种类很多，有氩弧焊、二保焊、气焊气割、有色金属焊接、定向下焊、氩电联焊、管道焊接等，不同的焊接工艺需要学习不同的焊接内容。比如你学习氩弧焊，那么主要学习内容就是操作氩弧焊机完成碳钢管-管对接、单面焊双面成型等操作技术。学好焊接技术
    发布时间：2019-02-19   点击次数：855

  • 「西点培训」西点培训主要需具备哪些能力？

    近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点人才的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间,西点培训应用而生。西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富
    发布时间：2019-02-18   点击次数：514

  • 「数控编程培训」数控加工有哪些特点？

    数控编程培训是什么，数控加工体现了精度高、效率高，能适应多品种中小批量、形状复杂零件的加工等优点，在机械加工中得到了广泛的应用。概括起来，数控加工有以下几方面的特点；精度高、质量稳定数控机床是在数控加工程序控制下进行的，一般情况下加工过程
    发布时间：2019-02-16   点击次数：280

  • 电焊的技巧有哪些？

    电焊基本的是学习：平焊、立焊、仰焊。而考试的重点是，平焊指两个接口之间要平整，无沙眼、手在焊接过程中无抖动，焊条铁水分布均匀。在学习上来讲：立焊较仰焊简单，仰焊较平焊简单。通常采用的手法有：交叉法及走8字。学习理论只是一个学习的过
    发布时间：2019-01-19   点击次数：360

  • 母婴护理（月嫂）的工作内容有哪些？

    月嫂母婴护理的具体工作内容和服务项目如下：一、服务对象：新生儿生活护理：指导正确哺乳、喂养、呵护、洗澡、穿衣、换洗尿布、物品消毒。专业护理：婴儿洗澡、抚触、按摩，体温测量、大小便观察，口腔、黄疸、脐部护理，臀红、尿布疹、发热、腹泻、便秘、啼
    发布时间：2019-01-07   点击次数：441

  • 办理叉车证需要哪些条件？

    一、叉车证申请条件：根据《特种设备作业人员监督管理办法》（国家质检总局令第70号）第十条：申请《特种设备作业人员证》的人员应当符合下列条件：1、年龄18周岁以上；2、身体健康且满足申请从事的作业种类对身体的特殊要求；3、有与申请作业种类相适
    发布时间：2018-11-21   点击次数：892

  • 新焊工入门决窍

    焊工新手为什么容易把铁板烧坏，其重要的因素是铁板的厚度没有把握，所以在调节电流大小时失了分寸，造成铁板烧坏。焊接时手需要保持平稳烧焊，双臂一定要夹紧，已免抖动，这样焊才能均匀漂亮。焊接时一般是采取之字型和圆点型来烧焊，使焊出来的焊缝纹路更清
    发布时间：2018-10-31   点击次数：457

  • 厨师入门基本知识

    不少学厨者都是新手，零基础入学，刚开始或许还有些疑惑，那究竟学厨师入门从哪开始学起，想学好厨师要练哪些入门基本功？其实，学厨师只要掌握要领很简单，首先要了解厨师行业的基本知识，厨师培训，然后还要学习基本功，同时，学习的时候还要为定一个小目标
    发布时间：2018-09-25   点击次数：3557

  • 糖在西点慕斯蛋糕中的作用

    糖是在做西点蛋糕时通常用到的材料，最常用的就是细砂糖.糖粉和糖浆等，如果你认为糖只是在西点蛋糕制作中起到甜味，那就是错的了，糖在西点蛋糕中起着很重要的构成部分，那么糖在烘焙原料中搭配起到的目的
    发布时间：2018-09-20   点击次数：445

  • 面粉过筛的技巧和目的是什么？

    烘焙中几乎做每个甜品时都会涉及到面粉过筛这个步骤，蛋糕培训也是。那么为什么要过筛面粉，过筛后的面粉有何不同呢?今天我们来科普一下面粉过筛的知识。一、为什么要面粉过筛?面粉经常会由于生产工艺或者久置的原因产生小疙瘩，如果这些疙瘩直接混入蛋糕糊
    发布时间：2018-06-27   点击次数：1060

  • 初级工程师证怎么考

    工程师是职业水平评定(职称评定)的一种。其下，有技术员，助理工程师等职称;其上有高级工程师，研究员或教授级高级工程师等职称。当然，这也只是对从事工程建设或管理人员技术水平的一种标定而已。按职称(资格)高低，分为:研究员或教授级高级工程师(正
    发布时间：2018-06-27   点击次数：1661

  • 点心按形态的几种大分类

    点心也是可以分很多类型的，就我们平常吃的早餐就有很多形态上的分类。下面上海西点培训就来说说具体有什么分类。包类。包类主要指各式包子，属于发酵面团。其种类花样极多，根据发酵程度分为大包、小包;根据形状分为：提褶包如三丁包子、小笼包等;花式包，
    发布时间：2018-06-27   点击次数：1472

  • 西点面粉越白越好吗?

    很多做西点培训的以为面粉越白越好，因为在我们中国人思维里都以白为美。那么、面粉也是越白质量就越高吗?我们来看看上海西点培训是怎么说。面粉的颗粒大小、本身含有的色素、储存过程中多酚氧化酶的“抹黑”、不小心混进去的小麦外皮颗粒都会让面粉看起来不
    发布时间：2018-06-27   点击次数：306

  • 如何选购适合的烘焙纸

    做蛋糕或者烘焙学校肯定少不了烘焙纸、那么烘焙纸又是怎么分为几类和作用?下面的给大家介绍一下。防油纸：这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。蛋糕杯托和包KFC鸡翅的那个袋子都是防油纸做
    发布时间：2018-06-27   点击次数：421

  • 西点培训主要的学习的内容

    由于西点的油脂、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，而且精致美观，因而近年来销售量逐年攀升。那么，西点培训学习的内容大概有哪些呢?西点基础技能西式面点教与学、食品营养与卫生、西点房经营与成本控制、西饼屋设备使用，此阶段学生学习西点制作标准，掌
    发布时间：2018-06-27   点击次数：849

  • 西点培训的最佳年龄段

    不管是哪个行业，都有一个黄金学习年龄，就西点培训师学习年龄来讲，一般在10几岁到20几岁都不等，那么对于西点培训来说什么年龄短是较好年龄?当然年龄小10几岁到20几岁正是学西点的最佳年龄，越小学，越有成为国际大师的潜能。处于这个年龄段的，这
    发布时间：2018-06-27   点击次数：419
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